2026年7月13日 大阪にてチーズケーキ食べ比べイベント開催
suimanikd
東京1位が大阪では6位！？チーズケーキ食べ比べ会＠大阪
本日は、「チーズケーキ食べ比べ会＠大阪」を開催しました！
ちょうど2週間前には東京でも開催したチーズケーキ食べ比べ会。
なんと今回は、東京と大阪、両方の会場に参加した強者が5名も！
さすがスイマニメンバー（笑）。
皆さんのお菓子に対する熱量の高さを感じます。
今回も食べ比べたのは、焼きチーズケーキ8種類。
評価方法については東京編のブログで詳しくご紹介していますので、ぜひそちらもあわせて読んでみてくださいね。
大阪も個性豊かな8種類が集合！
今回も、なかなか面白いラインナップが揃いました。
地元で知らない人はいないほどの有名店。
楽天で人気のチーズケーキ。
ホテルが監修した贈答品としても人気のチーズケーキ。
そして大阪編ならではだったのが、チーズ専門店が作るチーズケーキです。
一般的なチーズケーキといえばクリームチーズを使ったものを思い浮かべますが、こちらはなんとゴルゴンゾーラ入り！
そもそもケーキ屋さんではなく、普段はチーズを扱っている専門店が作るチーズケーキですから、「チーズをしっかり味わう」という方向性。
ゴルゴンゾーラそのものが好き嫌いの分かれるチーズということもあって、評価も見事に分かれました。
でも、好きな人にはものすごく刺さる！
「これ好き！」という方は、すっかり熱烈なファンになっていました。
万人受けするものだけでなく、こんな個性的なものがひとつ入るのも、食べ比べの面白さですね。
東京で1位だったチーズケーキも、こっそり入れてみました
そして今回、ひとつ実験をしてみました。
実は8種類の中に、東京会で総合1位だったチーズケーキを、もう一度入れてみたのです。
もちろん、それがどれなのかは皆さんには内緒。
東京で一番人気だったものは、大阪でもやっぱり人気なのか？
それとも、まったく違う結果になるのか？
これは私たち主宰側も興味津々でした。
そして結果は……
なんと8種類中、6位！
えーっ！？
東京では1位だったのに、大阪では6位。
これは面白い結果になりました。
東京と大阪では好みが違う？
では、
「東京と大阪では、チーズケーキの好みが違うの？」
というと、どうもそれほど単純な話ではなさそうです。
まず、東京でも大阪でも共通して人気だったのが、なめらかな食感のチーズケーキ。
しっかり焼き込んだタイプより、口に入れたときにすーっと溶けていくような、なめらかなタイプが大阪でも高評価でした。
これについてメンバーから、
「バスクチーズケーキのブームも関係しているのでは？」
という鋭い意見も。
なるほど！
バスクチーズケーキの人気によって、とろり、なめらかな食感をおいしいと感じる人が増えているのかもしれません。
そんなふうに、みんなで「ああでもない、こうでもない」と考えるのも楽しい時間です。
東京1位が大阪6位。その理由は「暑さ」だった！？
では、なぜ東京で1位だったチーズケーキが、大阪では6位だったのでしょう？
実はこのチーズケーキ、中のチーズ部分はとてもなめらか。
その点では、大阪でも決して評価は悪くありませんでした。
ところが、下にはパート・ブリゼのような、しっかり焼き込んだ土台がついています。
東京では、この土台の香ばしさや塩味と、なめらかなチーズ部分との組み合わせが高く評価されました。
ところが大阪では、
「ちょっと重たく感じる」
「土台がないほうが好きかも」
という意見がちらほら。
ここで出てきたのが、
「今日、ものすごく暑いからじゃない？」
という意見です。
そう、この日はすっかり真夏の陽気。
2週間前の東京会は、まだ夏本番というほどではありませんでした。
暑くて湿度の高い日に、粉をたっぷり使ったしっかりした土台を食べると、いつも以上に重たく感じるのかもしれません。
だとしたら、これは東京と大阪の好みの違いではなく、季節や気温による感じ方の違いなのかも？
もちろん本当の理由はわかりません。
でも、
「どうして今回はこの評価になったんだろう？」
と、みんなで考えてみる。
これこそ食べ比べの醍醐味かもしれません。
同じものを違う場所で比べるから、さらに面白い
東京だけでも、たくさんの発見があったチーズケーキ食べ比べ会。
でも今回、大阪でも開催したことで、さらに面白いことが見えてきました。
違う場所で、違うメンバーが食べる。
その中にあえて同じチーズケーキをひとつ入れてみる。
すると、評価が変わった。
そして、
「なぜだろう？」
と、また新しい話が始まります。
食べ比べって、やればやるほど奥が深い！
もしこれからスイマニのメンバーがもっと増えて、北海道や福岡など、全国いろいろな場所で同じ食べ比べができるようになったら？
地域によって違いは出る？
季節によって評価は変わる？
そんなことまで比べられたら、ものすごく面白そうです。
そんな未来を想像して、私たち主宰3人もワクワクしています。
食べるだけじゃないから、面白い！
東京と大阪、2回にわたって開催したチーズケーキ食べ比べ会。
単純に、
「どれが一番おいしかった？」
を決めるだけではなく、
「私はどんな食感が好きなんだろう？」
「今人気のチーズケーキには、どんな共通点がある？」
「同じものなのに、なぜ評価が変わったんだろう？」
そんなことまで、みんなで話して考えることができました。
一人で食べるだけでは、なかなかここまではできません。
お菓子好きが集まって、食べて、比べて、話して、ちょっと深掘りしてみる。
そんなスイマニならではの食べ比べ会。
さて、次は何を比べましょう？
今後の食べ比べシリーズも、どうぞお楽しみに！
